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還請(qǐng)外教吃辣條?央視曝光:廉價(jià)辣條致癌

2014年12月16日 來源:揚(yáng)子晚報(bào)

豆制品加工而成的辣條,其實(shí)可以說沒有任何營養(yǎng),只剩口感。

微博上曬出來的外教吃辣條圖片。

  最近,微博上流行的“請(qǐng)外教吃辣條”的話題引來了一眾跟風(fēng)黨,紛紛貼出了課堂上請(qǐng)老外們吃辣條的場面,好不熱鬧;而另一邊,央視又曝光了廉價(jià)辣條致癌的消息,又引來網(wǎng)友們對(duì)辣條一片拍磚。營養(yǎng)專家表示,辣條這種小零食,添加劑多,確實(shí)應(yīng)該上“黑名單”。 通訊員 劉敏 揚(yáng)子晚報(bào)全媒體記者 楊彥

  辣條火了

  微博上“請(qǐng)外教吃辣條”火了

  “聽說最近流行請(qǐng)外教吃辣條……”“據(jù)說辣條要征服世界了,根本停不下來”……這兩天,辣條刷了微博的屏。各路學(xué)生們紛紛上傳了自己在教室里請(qǐng)外教吃辣條的場景。照片里的“歪果仁”們,大多一臉狐疑,就是將辣條放進(jìn)嘴里那一刻,臉上掛的還是謹(jǐn)慎的表情,滿是喜感。

  更有意思的是,你或許以為辣條是五毛一包上不了臺(tái)面的小零食,可人家已經(jīng)邁出國門,華麗轉(zhuǎn)身成“高富帥”。在微博網(wǎng)友們貼出來的照片里,國外購物網(wǎng)站亞馬遜上的辣條身價(jià)飆升,20包的組合甚至賣到了14.99美元,相當(dāng)于一包四塊五人民幣。而同樣規(guī)格同樣品牌的辣條,在淘寶上售價(jià)一小包只有四毛五。

  央視曝光:廉價(jià)辣條致癌

  近日,央視曝光了校園周邊小賣部一些廉價(jià)小零食含有大量添加劑和過量食用鹽,甚至可能致癌。5毛錢一包的“辣條”就名列其中。除了走訪學(xué)校外,記者們還探訪了批發(fā)市場,這些廉價(jià)辣條包裝簡單,而且都被隨意扔在店鋪的某個(gè)角落里,隨手一摸外包裝上都是一層油。

  記者做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證辣條中色素到底有多少,在一個(gè)裝有白水的瓶子里放入買來的兩塊辣條,沒多久,水就由白色變成了橙色,水中還有油光點(diǎn)點(diǎn),而辣條原本的紅色則慢慢變淡,開始發(fā)白,最后,則泡成了一絲一縷的,看起來食欲全無。

  營養(yǎng)師說:

  辣條影響孩子發(fā)育,或可致癌

  東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科夏朋濱營養(yǎng)師指出,像辣條這類的小零食,包裝簡陋,含大量食品添加劑,食用后可能會(huì)缺鋅,直接會(huì)影響身高和智力發(fā)育。還有可能會(huì)誘發(fā)過敏性疾病,如哮喘。經(jīng)常吃辣條,可能會(huì)引起腸胃的消化不好,會(huì)出現(xiàn)便秘以及腸胃炎、痔瘡等,甚至有些人吃辣條會(huì)引起胃腸道受刺激而痙攣。同時(shí)含鹽量、添加劑超標(biāo),有致癌風(fēng)險(xiǎn)。

  夏朋濱進(jìn)一步解釋說,雖然辣條是豆制品加工而成的,但是經(jīng)過加工后,已經(jīng)破壞了它原有的營養(yǎng)成分,其實(shí)辣條可以說沒有任何的營養(yǎng),只是為了滿足口感。

  零食也分紅綠燈

  1 綠燈類:建議常食用的零食

  青少年兩餐之間可以加一些堅(jiān)果、水果類零食,以補(bǔ)充必須營養(yǎng)。推薦:水煮蛋、豆?jié){、純鮮牛奶、純酸奶;香蕉、西紅柿、梨、桃、蘋果;瓜子、杏仁、松子等。

  2 黃燈類:適當(dāng)食用的零食

  有些零食在青少年高度用腦的時(shí)候,也可適當(dāng)補(bǔ)充。比如黑巧克力、肉脯、鹵蛋、魚片、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁等。

  另外,吃什么零食要根據(jù)青少年個(gè)體差異而有所區(qū)別。如,孩子缺鈣,可選用鈣質(zhì)餅干或增加奶制品;缺鐵,可選擇強(qiáng)化鐵元素的食品。

  3 紅燈類:限制食用的零食

  如糖類、膨化食品、巧克力派、奶油蛋糕、可樂等。

【作者: 】  【發(fā)表時(shí)間:2014/12/16】  【打印本頁】  【關(guān)閉窗口
 
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