暗訪西安"天價月餅"市場 高檔酒店為賣月餅亂開發(fā)票

2015年09月22日07:25    來源：華商網(wǎng)-華商報 

　　中秋節(jié)臨近，“天價月餅”再次成為熱議話題。那些動輒幾千上萬元的月餅禮盒，要不就是內(nèi)藏玄機，打造純金月餅、捆綁高檔白酒、紅酒等，要不就是鮑魚、魚翅、燕窩等口味獨特的餡料讓人咂舌。

　　那西安市場上今年有沒有“天價月餅”呢？近日，華商報記者通過暗訪發(fā)現(xiàn)，在西安市城區(qū)內(nèi)的12家四星和五星級酒店中，僅2家出售千元以上月餅禮盒。值得注意的是，不少酒店都明確表示，購買月餅禮盒、禮籃可以根據(jù)客戶的需求開餐費、會議費、住宿費等其他項目的發(fā)票，方便用于報銷。

　　捆綁紅酒、茶葉……兩家酒店月餅禮籃上千

　　9月15日上午，西安索菲特人民大廈院內(nèi)，一塊銷售月餅的大幅廣告噴繪懸掛在墻上。順著工作人員指引，華商報記者來到了國際會議中心內(nèi)，售賣月餅的展臺擺放在一層大廳顯眼的位置。該酒店所售賣的月餅有三種，268元/8粒、398元/18粒、1288元的月餅禮盒。其中，1288元的月餅禮盒內(nèi)，除了有268元的中秋典藏月餅一盒外，還包括一瓶法國紅酒、一盒精選茶葉、一套高級茶具和索菲特酒店自制的一盒巧克力、一瓶棉花糖、一袋奶油曲奇。工作人員稱，這些東西要用一個旅行箱來裝。

　　9月17日下午2時許，在曲江新區(qū)慈恩東路上的西安豪享來溫德姆至尊國際大酒店內(nèi)，一張不起眼的中式實木桌子上擺放著三款價位的月餅，118元/4粒、268元/8粒和一款1288元的禮籃。工作人員告訴華商報記者，118元的已經(jīng)賣完了，而1288元的這款禮籃包括一瓶法國男爵干紅、一筒正山小種茶葉和一盒月餅。付錢后可以換成月餅券，方便送朋友來取貨。

　　此外，華商報記者還先后走訪了鐘樓飯店、西安皇冠假日酒店、西安威斯汀大酒店、西安香格里拉大酒店、西安君樂城堡酒店、志誠麗柏酒店、曲江惠賓苑賓館、曲江賓館、西安金花豪生國際大酒店和西安盛美利亞酒店等10家酒店，但都未發(fā)現(xiàn)千元以上的月餅禮盒，價位多在100~400元間浮動。

　　餐飲費、住宿費、會議費……有酒店“方便報銷”亂開發(fā)票

　　9月16日中午12時，曲江惠賓苑賓館內(nèi)，工作人員介紹他們的月餅分為368元/10粒、198元/8粒、138元/8粒三種，目前198元的已經(jīng)售完。工作人員建議華商報記者，如果要送人就拿368元的，因為存貨不多了，可以打8折。十盒以上可以開餐飲發(fā)票。說話間，一男子開著車拉走了兩大箱月餅。

　　9月16日下午1時許，曲江賓館大廳月餅展銷臺前，工作人員稱目前銷售的只有288元/8粒的月餅，198元/8粒的已經(jīng)售完。如果需要，發(fā)票可以開成會議費或住宿費，方便客戶報銷。

　　9月17日上午4時許，西安金花豪生國際大酒店內(nèi)，有168元/8粒和298元/9粒兩種包裝的月餅在售，銷售人員極力推銷168元那款，并稱需要開發(fā)票，可以開成餐飲。

　　而在曲江新區(qū)的西安盛美利亞酒店內(nèi)，銷售人員稱購買10盒以上月餅可以打9.5折。當華商報記者問發(fā)票怎么開時，工作人員問：“你在酒店開房間了嗎？如果沒有，只能開國稅的那種票。”但并未說清楚開的內(nèi)容。

　　華商報記者走訪的12家酒店，有2家酒店明確表示發(fā)票只能開“月餅”，1家酒店表示可開成“食品”，據(jù)華商報記者了解，這些發(fā)票都是合規(guī)的，“食品”發(fā)票可以細化為“月餅”，甚至可以具體到某品牌。另有3家酒店未明確表示可開什么項目，其余6家均表示可以在發(fā)票項目開具時方便顧客報銷。

　　一業(yè)內(nèi)人士表示，購買月餅禮盒、禮籃后，要求更改發(fā)票項目多是因索要的發(fā)票項目可用于報銷。如果是企業(yè)正常購買，那自然無可厚非，但這也為不少公款消費打開方便之門，酒店這一服務(wù)不僅不合規(guī)，更會助長不良風(fēng)氣。

　　“高價月餅”市場難覓 酒店“堅守”高利潤是誘因

9月17日上午，華商報記者走訪了西安市城西的一家食品批發(fā)市場，各門店外都擺放著不同品牌不同檔次的月餅，別說“高價月餅”，特別“高檔”的在這里都很難找到。一位攤主說，在該市場來買月餅的大多數(shù)都是用來走親訪友，購買的價位也都控制在一盒150元左右。最貴的是某品牌的一款788元的月餅，如果有人要買還得調(diào)貨。而每家店老板手上都拿著廠家發(fā)的中秋月餅產(chǎn)品價格表，上面的零售價和折扣價有的相差一百多元。

　　一位長期從事酒店月餅銷售的馮女士稱，每年酒店會給員工下達任務(wù)賣月餅，還有相應(yīng)的獎懲制度。如今在酒店經(jīng)營困難的大背景下，月餅銷售是酒店作為補償員工收入、提高酒店營收的途徑之一。比如某酒店規(guī)定，酒店員工成功銷售月餅可獲得15%提成。“前兩年高星級酒店業(yè)績大幅下降，而月餅銷售的利潤較高，1000多元的月餅禮盒利潤就能達到幾百元，無疑是一塊非常大的肥肉。”一位酒店員工說。

　　昨日下午，對于酒店銷售的高價月餅，西安市物價局一工作人員表示，一直以來月餅價格靠市場自行調(diào)節(jié)，現(xiàn)行任何規(guī)定沒有對月餅價格界定范圍，除非國家制定相應(yīng)價格政策，否則月餅價格監(jiān)管有很大難度。工作人員說，前幾年月餅價格炒得比較高，“八項規(guī)定”之后，“天價月餅”得到了有效遏制，月餅價格自然就下降了。但消費者如發(fā)現(xiàn)不明碼標價或漫天要價行為，可撥打12358舉報。