“總理套餐”7年變遷：從4.7元吃到18元

4月15日，李克強到訪清華北大，特地與母校北大的學弟學妹吃了頓晚飯。政知道注意到，總理在北大農園食堂晚餐的菜譜是：

　　涼拌木耳，清蒸小魚，清炒河蝦和一只冬菜包；

　　飯費：18元。

2

　　這當然不是他第一次吃工作餐。事實上，不論是當副總理還是總理，他在好幾個災區都是泡一碗方便面對付一頓，也曾一碗米粥一袋咸菜當早餐。這些工作餐的價格，還要更省。

　　事實上，60多年來，下基層省著吃工作餐的首長們還真不少。

　　毛澤東重返井岡山交17.5元伙食費23斤糧票

　　1965年5月，毛澤東重上井岡山，下榻在茨坪賓館（今井岡山賓館）。這是毛38年來重返故地，井岡山對此做足了準備，賓館在桌上擺上了茅臺酒、香煙、蘋果以及豐盛的菜肴。

　　陪同考察的汪東興立即找來賓館管理員說：“不是說好了嗎？首長每餐四菜一湯，每天是貳元伍角錢的伙食標準，你們趕快將煙、酒、水果都收起來。”

　　就這樣，毛吃的重返井岡山第一餐是按伙食標準四菜一湯安排的，而且是小碟盛菜、小碗裝湯。離開茨坪前，毛澤東的生活管理員還帶著任務去交伙食費。

　　最后井岡山開出三張發票收據：發票號碼為：00006482、00006483、00006484號，票證為“江西省井岡山管理局交際處”，交款人：“首長”。住宿時間7天，每天伙食費2.50元，共計17.50元。交糧票23斤，購大米款每斤0.12元，計2.76元。發票開具時間為：1965年5月29日。

　　周恩來回南開請隨行領導吃棒子面窩窩頭

　　1959年5月28日上午，周恩來和鄧穎超回到南開視察。參觀到下午一點多，他走進廚房，看到籠屜上還有午餐剩下的棒子面窩窩頭，問過價錢后說：“挺便宜，我買兩個。來一盤熬蘿卜，再加兩分錢咸菜。”并招呼隨行的省、市領導同志和新聞記者：就在這兒吃飯吧，坐下來一起吃，我請客。”

　　吃完飯，周恩來叮囑隨行秘書把這一餐飯所需的糧票和錢，如數交給食堂。

　　1966年7月28日中午，周總理在北京第二外國語學院參加會議后，到學生食堂吃飯。

　　菜譜是：

　　炒青椒，燒茄子和主食。

　　炊事員特意給他做了一碗湯，當他知道其他同學沒有湯，不喝湯只喝開水。飯后，周總理讓工作人員交了糧票和菜金。學生食堂的午飯每份是二角五分錢，周看到收據上沒有湯錢，又讓工作人員補交了五分錢。

　　還有一次，周恩來陪陪法國總統蓬皮杜訪問杭州，即將離開那天，為慰問隨行人員，他請大家到樓外樓吃飯。飯后，他謝絕地方報銷的提議，堅持自己掏錢。一開始飯店只收了10元錢。周恩來說：“這許多菜，10元錢怎么夠？一定要按牌價收足。”經理和廚師商量了一下，又多收了5元錢，不料周有些生氣地說：“我請客吃飯也要和一般顧客一樣付錢嘛！”最終，飯店又加收5元。

　　這還沒完，1小時后，機場來電話通知飯店，說周恩來臨上飛機前又留下一些錢付飯費。

　　胡耀邦到鄂西3位中央領導交農家土菜飯費

　　1984年4月，時任中共中央總書記胡耀邦、團中央書記處書記胡錦濤、中共中央書記處候補書記喬石到恩施考察。4月8日上午，胡耀邦一行在咸豐縣黃金洞公社食堂吃午飯，吃的是當地土家風味烤臘肉等農家菜。胡耀邦對農家土菜贊不絕口，連稱“味道不錯！”

　　吃過午飯，隨行工作人員找到公社伙食團總務羅幸然交飯費，但羅堅辭不受。工作人員便領著羅幸然上樓到三位中央領導休息間，當面向胡錦濤報告了交生活費情況。胡錦濤告訴羅幸然：“中央領導同志到地方考察工作，一定要按當地生活標準交納生活費。這是鐵的紀律！”

2

　　羅幸然收下3位中央領導的生活費，并開具了3張收費單據。編號分別為NO：0002770、NO：0002767、NO：0002768。收據上填寫的日期是1984年4月8日，生活費金額是每人貳角整。

　　胡錦濤西柏坡考察吃頓飯交飯費30元

　　2002年12月5日，履新總書記的胡錦濤冒雪重返西柏坡。

　　在西柏坡紀念館賓館里，面積不足30平方米的二樓小會議室，被臨時改為了餐廳，沙發撤掉，換成了一張餐桌，用餐的是胡錦濤等9人。菜譜是

　　涼菜：酸菜卷、雪菜青豆、酸菜黃瓜、涼拌白蘿卜絲。

　　熱菜：蔥花炒雞蛋、大蔥炒豆腐、燒油菜、炒芹菜心。

　　主食：烤紅薯、蒸南瓜、煮花生、菜卷、湯面。

　　在胡錦濤一行離開前，他的秘書來到前臺，表示要付飯錢。賓館方面只好收下了30元錢。在開發票時，負責人問抬頭怎么填，對方說：“就填‘胡錦濤’吧！”

1

　　于是就有了這張票號為“冀石地稅3687296”的發票。上面寫的是——

　　姓名（單位）：胡錦濤；日期：2002年12月6日；項目：5日至6日餐費；總計：30元。開票人：封國慶。

　　溫家寶到清華用餐卡買飯花了4.7元

　　政知道注意到，從公開報道來看，溫家寶是在學校食堂吃飯最多的一位領導人。

1

　　比如2009年5月3日，他應清華大學學生邀請，和清華師生共迎“五四”。那天中午，他在清華大學桃李園學生餐廳2層憑用餐卡買飯，自己挑選的菜：

　　一份西紅柿炒雞蛋、半份芹菜豆腐干、半份木耳肉片、一小碗米飯、一小碗綠豆粥。

　　共花了4元7角錢。

　　半年多之后，他又來到河北省承德市灤平縣巴克什營鎮偏橋村看望村民，在村民蘇洪喜家中召開座談會。當天中午，溫家寶在蘇老漢家吃起了家常便飯：

　　燉蘿卜、白菜粉條燉肉、煮南瓜、蔥花炒雞蛋、蒸饅頭。

　　如你所知，臨別時他還囑咐隨行工作人員給蘇老漢家留下飯錢。

　　資料 | 中國共產黨新聞網 石家莊新聞網 河南日報 東方今報 解放軍報