本網(wǎng)訊 按照區(qū)委的安排部署，在新春佳節(jié)來臨之際，臨渭區(qū)人民檢察院黨組書記、代檢察長崔宏武前往臨渭區(qū)站北街西段的健民食品廠，走訪慰問臨渭區(qū)健民食品廠車間主任崔文艷，送去新春的祝福和問候。

在健民食品廠內(nèi)，崔文艷給大家拿出剛做好的水晶餅，“形如石鼓，色如白玉，入口酥甜，香潤綿長”，嘗一口，便讓人知道了水晶餅怎么就能夠成為了渭南特產(chǎn)。在交流中，崔宏武講到，要繼續(xù)加強對“水晶餅”技藝的傳承和保護，把水晶餅制作的“老技藝”做精、做細、做放心，要充分發(fā)揮人才引領作用和文化傳承作用，為臨渭區(qū)培養(yǎng)更多技術人才，滿足市場和文化的需求，更好的為水晶餅制作的“老技藝”的傳承發(fā)展發(fā)光發(fā)熱。同時，對于崔文艷提出的困難，也表示會盡全力幫助協(xié)調(diào)解決。