案情回顧

2023年4月，臨渭區(qū)人民檢察院部署開展了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)安全隱患公益訴訟專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)。專項(xiàng)走訪了轄區(qū)部分養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，重點(diǎn)針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、活動(dòng)場(chǎng)地、消防安全、食品藥品安全等情況進(jìn)行調(diào)查。通過查看廚房、食堂、樓道等關(guān)鍵場(chǎng)所，關(guān)注消防設(shè)施、器材是否配備齊全且完好有效，疏散通道、疏散樓梯、安全出口是否暢通，廚房食品衛(wèi)生、消毒設(shè)備使用、“三防”設(shè)施、食品留樣等情況，發(fā)現(xiàn)部分養(yǎng)老機(jī)構(gòu)存在食品留樣不規(guī)范、工作人員未辦理健康證明、食品儲(chǔ)存不符合規(guī)定、食品添加劑使用不規(guī)范、食堂衛(wèi)生環(huán)境差等食品安全隱患，給入住的老年人身體健康及生命安全造成隱患。查明事實(shí)后，臨渭區(qū)檢察院于2023年5月6日立案,同年5月9日向職責(zé)單位發(fā)送檢察建議，督促其加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)督管理，保障養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全，維護(hù)社會(huì)公共利益。在該案的推動(dòng)下，行政機(jī)關(guān)在全區(qū)開展了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，重點(diǎn)嚴(yán)查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品經(jīng)營許可證持有情況，食品安全責(zé)任制、索證索票、食品添加劑等制度落實(shí)情況，從業(yè)人員健康證明、食品留樣、食堂環(huán)境衛(wèi)生等方面。

回訪中，檢察干警和志愿者隨機(jī)來到一家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，以實(shí)地查看廚房食品原料、查閱相關(guān)臺(tái)賬資料等方式，跟蹤監(jiān)督食品安全問題的整改落實(shí)情況，發(fā)現(xiàn)問題都已得到有效整改，該養(yǎng)老機(jī)構(gòu)廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔、食品采購臺(tái)賬及留樣記錄完整規(guī)范，從業(yè)人員具備健康證，有效保障了入住的老年人吃得放心、住得安心。

下一步，臨渭區(qū)人民檢察院將持續(xù)深入開展“檢護(hù)民生”專項(xiàng)行動(dòng)，聚焦老年人合法權(quán)益保障工作，進(jìn)一步加強(qiáng)與民政部門的協(xié)作配合，完善相關(guān)機(jī)制，促進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)規(guī)范化管理，努力讓老年人老有所養(yǎng)、老有所安，切實(shí)提升老年人的安全感、幸福感。